sábado, 16 de junho de 2012

JA

Acabo de ver um programa de culinária do José Avilez.
Gostei bastante.
Boa dinâmica, boa comunicação, com truques de cozinha (daqueles que dão jeito saber e podemos usar no dia a dia), e os pratos* pareceram-me bastante bem.
A ver se percebo quando dá, porque não é sempre que eu gosto de programas de culinária portugueses (e isto, dito por mim, é profundamente irónico, e eu um dia explico porquê).

(lascas de bacalhau confitado com migas de alheira, broa e grelos e salada de fruta caramelizada)


1 comentário:

  1. Fogo... deixei a gravar e já me lixaste o suspense...

    (será por um certo lanche televisionado num jardim duma localidade à beira-mar?)

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