JA

Acabo de ver um programa de culinária do José Avilez.
Gostei bastante.
Boa dinâmica, boa comunicação, com truques de cozinha (daqueles que dão jeito saber e podemos usar no dia a dia), e os pratos* pareceram-me bastante bem.
A ver se percebo quando dá, porque não é sempre que eu gosto de programas de culinária portugueses (e isto, dito por mim, é profundamente irónico, e eu um dia explico porquê).

(lascas de bacalhau confitado com migas de alheira, broa e grelos e salada de fruta caramelizada)