Pancakes

As panquecas da minha avó são as melhores de sempre.

O mais curioso é que sinceramente não me lembro de as comer feitas por ela lembro-me de muitas outras coisas, mas não panquecas ou pancakes como ela dizia.
(A minha avó era das que dizia pancake à inglesa e chantilly à francesa sem pronunciar o L - ossos do ofício.)

Cada vez que fazemos as tais pancakes invariavelmente confirmarmos que de facto são as melhores do mundo, e acabamos sempre a falar na avó Mila, comigo a contar esta e aquela peripécia que se passava na cozinha, desde as tardes de pizza que não acabavam nunca aos ovos da Páscoa maciços.

Pancakes é na pag. 228.

Quem escreve um livro não morre nunca.